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巣ごもり卵のチーズ焼き【1人分:170kcal】


【材料(4人分)】
卵 4個
じゃが芋     120g
トマト      45g
ベーコン     35g
コンソメ     少々
塩        少々
こしょう     少々
ピザチーズ    40g
トマトケチャップ 適量
ドライパセリ   少々
ケース      4枚

【作り方】
①じゃが芋は角切りにして茹でる
②トマトは湯剥きして角切りにする
③ベーコンは薄切りを1cm幅に切る
④①~③とコンソメ・塩・こしょうを混ぜる
⑤ケースに④を入れ、卵を割り、チーズをのせる
⑥⑤を200℃のオーブンで5~6分焼く
⑦⑥にトマトケチャップを絞り、ドライパセリをふりかける

 

 

【ポイント】
ケースはオーブンで使用できるものを準備する
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