「学生と子どもを育む“庭”」④ -畑のある暮らし-


 学生たちは「子どもたちと野菜を育てて収穫し、作って食べる経験をさせてあげたい」と、畑も作ることにしました。畑の土が雨で流れないように、丸太の枠を作りました。この畑では、どんな野菜を育てたいですか?広場に参加される保護者の皆様の希望も聞かせていただきました。
 学生たちは、旬の野菜を良く知っていました。「おじいちゃんの畑で収穫して食べたことがある」「おばあちゃんがシソジュースを作ってくれたよ」と、体験を元に調べました。

 学生たちは、季節や旬の食材を保育に取り入れる保育者になってくれることでしょう。