ウィンナーのスパイシーカレーピラフ 【1人分：629kcal 】

【材料♪】（４人分）　　グラム
精白米　　　　　　　　　　400
水　　　　　　　　　　　　480
玉ねぎ　　　　　　　　　　120
人参　　　　　　　　　　　60
油　　　　　　　　　　　　小さじ2
コンソメ　　　　　　　　　小さじ2
カレー粉　　　　　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
こしょう　　　　　　　　　少々
砂糖　　　　　　　　　　　少々
ガラムマサラ　　　　　　　少々

ウィンナー　　　　　　　　120
豚挽き肉　　　　　　　　　80
マッシュルーム(スライス)　 80
スイートコーン　　　　　　 20
油　　　　　　　　　　　　4

ウィンナー(トッピング用)　 お好み
トマトケチャップ　　　　　お好み
グリンピース　　　　　　　お好み

【作り方♪】
①玉ねぎ・人参は角切りにする。
②米・水・調味料・玉ねぎ・人参を一緒に炊く。
(野菜や調味料と一緒に炊くので、水は少な目にする。)
③ウィンナーは輪切りにし、茹でる。
④鍋に油を熱し、豚挽き肉を炒める。
⑤ ③・マッシュルーム(スライス)・コーンを加え、炒める。
⑥炊きあがったご飯に⑤を加え、混ぜ合わせる。
⑦お好みでウィンナー・ケチャップ・グリンピースを飾る。

【ポイント♪】
●ガラムマサラを多めに入れると、スパイシーさが増します。
●ウィンナーを炒める前に茹でることにより、カロリーカットになります。