食物栄養専攻の歩みを振り返り、世代を超えて交流

　9月20日、桜の聖母短期大学 生活科学科 食物栄養専攻にゆかりのある教職員、卒業生、在学生が集い、「食と健康セミナー＆専攻フェアウェルteaパーティー」を開催しました。
食と健康セミナーでは、食物栄養専攻の卒業生かつ前職員の新潟医療福祉大学名誉教授の斎藤トシ子先生を講師にお迎えして、「栄養の力で人々を健康に幸せに～未来をつくる栄養士～」をテーマにご講演いただきました。これから社会に出る在学生や卒業生の皆さんは「栄養士の使命とは、これからの栄養士は」についてあらためて考え、それぞれの思いを確認できたとてもためになる講演でした。

　専攻フェアウェルteaパーティーでは、恩師を囲んで久しぶりに顔を合わせた卒業生がそれぞれに思い出を語り合い、途中上映したスライドショーでは、懐かしい写真が流れると会場は大盛況となりました。また、卒業生と在学生の交流も見られ和やかな雰囲気に包まれました。

　ご参加いただいた皆さま、そしてこれまで食物栄養専攻を支えてくださった皆さまに、心より感謝申し上げます。