伊藤教授が厚生労働大臣表彰を受けました

　厚生労働省から、令和7年度栄養関係功労者に対する厚生労働大臣表彰の受彰者が公表されました(詳細はこちら)。

この表彰は、多年にわたり栄養改善に尽力し、その功績が特に顕著であると認められる者及び特に他の模範と認められる優良な特定給食施設を表彰するもので、令和7年度は栄養改善事業功労者9名、栄養士養成功労者20名、栄養指導業務功労者49名、特定給食施設15施設が表彰されました。今回、「栄養指導業務功労者」として、本学生活科学科食物栄養専攻の伊藤喜久子教授が表彰を受けました。

　伊藤教授は本専攻の卒業生であり、卒業後に独学で管理栄養士資格も取得し、管理栄養士業務に従事する中で、米沢市に認定栄養ケア・ステーションを設立して、地域の栄養ケアに貢献しています。また、本学での栄養士養成教育にも多大な貢献をされており、まさに、本学学生が目指す「愛と奉仕に生きる良き社会人」のモデルとして多方面で活躍しています。

　「栄養指導業務功労者」は「栄養士免許を有する者であって、常に第一線に在って実際の栄養指導業務を担当し、栄養士としての活動に特に顕著な功績を有すると認められる者」を対象として表彰されることから、伊藤教授の上記のような長年の活動が厚労省から評価されたこととなり、食物栄養専攻としても、大変喜ばしいことであります。

　表彰式は2025年10月にすでに済んでいたものの、表彰状が届くのが少し遅くなったため、遅れてのご報告となりましたが、専攻全員で記念撮影をしました。

　このたびは表彰まことにおめでとうございます。伊藤教授の今後のますますのご活躍を祈念します。